Colas de bacalao desalado

En fechas tan señaladas como Semana Santa o Navidad, el pescado se convierte en protagonista de platos y menús, siendo tradicionalmente el balacao una de las opciones más consumidas durante estas fechas.

Las colas de bacalao desalado son perfectas para elaborar recetas de pescado, listas para cocinar manteniendo todas sus características como el aroma, textura firme y sabor intenso que caracteriza a este pescado blanco.